Дефицит белка – всегда иммунодефицит

  • Отзывов: 0
  • Просмотров: 51
  • 0

ДЕФИЦИТ БЕЛКА – всегда ИММУНОДЕФИЦИТ


Когда речь заходит о поддержке иммунитета, то многие в первую очередь вспоминают о витаминах, иммуномодуляторах, противовирусных средствах и разных  волшебных травках – муравках. Мы бежим в аптеку, начинаем глотать лекарства и ждем, когда все это  чудесным образом подействует. А знаете ли вы, что  в первую очередь  иммунные силы нашего организма подрывает  дефицит белка? А восполнение его является прекрасным средством как  для профилактики заболеваний, так и  необходимой мерой  в процессе лечения и восстановления после болезни. В этой статье мы подробно разберем, как связаны между собой  белок и иммунитет, как белок участвует в формировании иммунитета и почему нельзя допускать недостаток белка  в организме. 
Может, вы считаете, что тема дефицита белка вас не касается? На самом деле  проблема белкового дефицита в России  является одной из важнейших. По данным Института питания Российской академии медицинских наук среднестатистический житель крупного города, где уровень жизни достаточно высок, недополучает 30% белка ежедневно. Цифра  весьма внушительная.

ЗАЧЕМ НАШЕМУ ИММУНИТЕТУ НУЖЕН БЕЛОК?


  • БЕЗ УДОВЛЕТВОРЕНИЯ ПОТРЕБНОСТИ В БЕЛКЕ ИММУННАЯ СИСТЕМА АДЕКВАТНО РАБОТАТЬ НЕ МОЖЕТ. Все иммунодефициты различной степени выраженности сопровождаются нарушениями белкового обмена. Даже легкие формы белковой недостаточности, которые протекают бессимптомно, оказывают негативное влияние на формирование иммунного ответа организма на атаку патогенов или на  воздействие повреждающих и стрессовых факторов.  
  • ИМУННЫЕ КЛЕТКИ ИМЕЮТ БЕЛКОВУЮ СТРУКТУРУ. Ядро иммунной системы составляют три типа белков: иммуноглобулины (антитела),  интерфероны и белки главного комплекса гистосовместимости.  Лимфоциты (клетки – защитники) - тоже имеют белковую структуру.  Все эти клетки являются главными участниками формирования иммунного ответа — способности организма адекватно  противостоять воздействию патогенов. Недостаточное потребление белка  заставляет иммунные клетки  испытывать голод и ослабляет защитные функции организма.   При этом организм замедляет выработку антител и дает тем самым  зеленый свет для вирусов и бактерий. 
  • СТАБИЛЬНОСТЬ - ЗАЛОГ УСПЕХА. Синтез и распад белков в организме — процесс непрерывный. При этом белок не депонируется в организме, то есть не накапливается для дальнейшего рационального использования. Поэтому для обеспечения надежной иммунной защиты, важно чтобы он регулярно поступал в организм вместе с едой. Только так можно сохранить его стабильность. Это важно для взрослых и  особенно актуально для детского возраста, когда все процессы в организме проходят наиболее интенсивно.  Не допустить дефицита белка важно  как для гармоничного роста и развития, так и для формирования крепкого иммунитета.
  • ВО ВРЕМЯ БОЛЕЗНИ ПОТРЕБНОСТЬ В БЕЛКЕ РЕЗКО ВОЗРАСТАЕТ. Почти каждый второй пациент с респираторными заболеваниями страдает от нутриентной недостаточности. Известнейший ученый в области нутрициологии Бертольд Колецко доказал, что даже незначительное повышение температуры тела до субфебрильных цифр (37,1-38,0) повышает потребность в белке на 150–180 % от базовой. При обострении хронической патологии — на 200–250 %, при травме — на 300 %.
  • РАЦИОН С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКА - ОДИН ИЗ ФАКТОРОВ ПОВЫШЕНИЯ ИММУННЫХ И АДАПТАЦИОННЫХ СИЛ ОРГАНИЗМА. Научно доказано, что ежедневное употребление высокобелковой пищи во время болезни и лечения снижает вероятность осложнений, уменьшает побочные эффекты применяемых лекарственных средств и ускоряет процесс выздоровления.  Врачи утверждают, что если не обеспечивать больному питание, богатое содержанием белка, это значит попросту не долечивать его.
  • СКОЛЬКО  НАДО УПОТРЕБЛЯТЬ БЕЛКА ЕЖЕДНЕВНО? Дневная норма белка составляет 0,75 -2гр на 1кг массы для обычных людей.  Для людей активно занимающихся спортом это норма может быть увеличена.  Много это или мало? Человеку массой 70 кг необходимо 84–112 г белка в день. Это 200 г варёной куриной грудки, 2 куриных яйца, 100 г творога и 100 г красной рыбы. И это самые высокобелковые продукты. Если вы не включаете их в свой рацион, набрать норму белка будет ещё сложнее. Проанализируйте свой рацион питания. Достаточно ли в нем белка?
  • БЕЛОК БЕЛКУ РОЗНЬ. Чтобы обеспечить стабильный биосинтез белков, а значит и адекватную работу иммунной системы, необходимо постоянно пополнять фонд аминокислот в организме. 22  аминокислоты являются важнейшими для человеческого организма.  При этом 13 из них могут синтезироваться самим организмом, а вот  9 аминокислот  организм синтезировать не может- они являются незаменимыми и должны поступать с едой. Аминокислоты  выступают главным структурным компонентом белков и влияют на их функциональное предназначение. Источником аминокислот служат пищевые продукты.  Качество белка определяется сбалансированным наличием всех незаменимых аминокислот в продукте. Эталоном аминокислотного состава принято считать эталонный белок, разработанный экспертами ВОЗ, а также белок грудного молока и куриного яйца. Близкие  к нему — животные белки из мяса, птицы, молока. Эти же продукты выступают источником витаминов D, А,  группы В, кальция, фосфора и т. д.                                                                                                Белки животного и растительного происхождения усваиваются организмом по-разному. Так, усвояемость молока, молочных продуктов, яиц составляет 96 %. Мяса, рыбы — 93–95 %. А вот белки, содержащиеся в хлебе, организм усваивает лишь на 62–86 %, в картофеле — на 70 %.  При этом суточная потребность в белке должна восполнять как общий расход белка, так и потребность в незаменимых аминокислотах.  То есть белковое питание должно поставлять в организм все необходимые аминокислоты, часть из которых не может синтезироваться самим организмом. Следует учитывать, что полный спектр аминокислот содержится только в белках животного происхождения.


БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ - ПРЕКРАСНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ ДНЕВНОГО РАЦИОНА.


Ежедневное удовлетворение потребности в белке принципиально важно для иммунной защиты. Если есть подозрения в том, что ваш дневной рацион  не содержит суточную норму полноценного  белка, то возможно вам стоит обратить внимание на белковые коктейли.  Ежедневное употребление белковых коктейлей — это самый быстрый и эффективный способ не только восполнить дневную норму питательных веществ, но и улучшить самочувствие и нормализовать пищевой статус. И при этом оставаться в хорошей физической форме.  Белковые коктейли уже давно не являются элементом питания исключительно в бодибилдинге, на сегодняшний день это продукт массового употребления и является частью здорового и активного образа жизни.

Белковые коктейли имеют грамотно сбалансированный состав белков, витаминов и микроэлементов, могут быть обогащены ферментами  и другими биологически необходимыми веществами, прекрасно регулирующими белковый обмен. Белковые (протеиновые) коктейли укрепляют иммунитет,  мышцы,  придают силу и энергию, способствуют расщеплению  излишков жировых отложений. Как правило, в  протеиновых продуктах используют в основном сывороточный протеин, казеин, соевый белок и протеины яиц. 


БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ  «СИЛА ДЫХАНИЯ PRO» - СБАЛАНСИРОВАННАЯ ЕДА. Разработан в концепции правильного питания и прекрасно подходит для тех, кто ведет активный  образ жизни, заботится о здоровье и ценит свое время.   Коктейль быстро и легко готовится, надолго сохраняет чувство сытости, его удобно использовать в любых условиях. В основе напитка «Сила дыхания PRO » — сывороточные белки и казеин, которые имеют оптимальный аминокислотный состав и усваиваются практически полностью. Каждая порция коктейля содержит 62% белка. Кроме того, в состав белкового коктейля «Сила дыхания PRO» входит 11 витаминов, 9 минералов и антиоксидант – антигипоксант  Биофен.  Являясь источником жизненно необходимых питательных веществ,   напиток «Сила дыхания PRO» позволяет  устранить основные дефициты питания, оптимизирует обменные процессы, поддерживает иммунитет, жизненный тонус, физическую активность и обеспечивает профилактику целого ряда заболеваний.

Рассмотрим компоненты белкового коктейля «Сила дыхания PRO»:    

  • Сывороточный протеин относится к «полноценным» белкам, он содержит все необходимые аминокислоты, очень легко и быстро усваивается нашим организмом. Сывороточный белок является абсолютным чемпионом по скорости своего усвоения, намного опережая все другие виды «полноценных» белков. Быстро повышает уровень аминокислот в крови.  В состав сухой сыворотки входят практически все соли и микроэлементы, растворимые в воде, она богата витаминами, особенно витаминами группы В.
  • Казеин. Самый медленный в плане усвоения белок. Попадая в организм, он превращается в творожную кашицу. Благодаря тому, что организм переваривает его очень долго, и насыщение чувствуется дольше. Организм и мышцы получают подпитку на более длительное время.
  • 11 витаминов. Витамины А, С, Е,  В1, В2, В3, В5, В6, В12, фолиевая кислота, биотин  активизируют жизненные процессы, выполняют исключительную роль в обмене веществ. Поддерживают иммунитет,  работу нервной системы, кроветворение, регенерацию тканей.
  • 9 минералов: Кальций, Калий, Магний, Железо, Цинк, Медь, Марганец, Йод, Селен. Минеральные вещества участвуют в пластических и ферментативных процессах, в формировании и построении тканей организма, в синтезе белка, в деятельности эндокринных желез; регулируют кислотно-щелочное равновесие и водный обмен.
  • Биофен  -  мощный антиоксидант и антигипоксант, способствует нормализации энергетических и обменных процессов, защищает от токсического воздействия свободных радикалов. Обеспечивает  экономное расходование  энергетических запасов  за счет перехода обменных процессов на более выгодный механизм окисления: с гликолитического на аэробное.  Значительно повышает эффективность применения протеинов. 

Коктейль «Сила дыхания PRO» способствует: 

  • укреплению иммунитета  и  защитных функций организма;
  • улучшению обмена веществ и нормализации веса;
  • увеличению  мышечной массы;
  • повышению устойчивости к стрессовым ситуациям;
  • улучшению функций нервной системы, сердечно - сосудистой системы,  дыхательной системы, печени, глаз;
  • синтезу гемоглобина  и транспорту кислорода;
  • повышению энергии, выносливости и работоспособности;
  • улучшает состояние волос и ногтей, тонус и тургор кожи.

Купить белковый коктейль "Сила дыхания PRO" можно в  нашем интернет магазине: Сила Дыхания PRO Белковый коктейль с витаминами (biofen.ru) 


ВЫВОД. Белок - основной элемент различных иммунных клеток и антител. При его недостатке,  иммунитет  резко снижается и повышается опасность различных инфекционных заболеваний  и появления опухолей. Ежедневное  употребление высокобелковых продуктов  обеспечивает эффективную работу иммунной системы, повышает резервные и адаптивные  возможности  организма.  Белковый дефицит легко восполняется с помощью правильного питания, в частности,  с помощью белковых коктейлей. Коктейли устраняют белково-энергетическую недостаточность, являются прекрасным дополнением к естественному питанию  и обеспечивают адекватное поступление нутриентов в организм.

Купить белковый коктейль «Сила дыхания PRO»   можно в  нашем интернет магазине: Сила Дыхания PRO Белковый коктейль с витаминами (biofen.ru)